超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。

超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。

超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法说明

常常在下厨房上看菜谱,被各种达人们种草,觉得只有索取,没有奉献的生活,实在是有点儿对不起下厨房的大众,所以我决定今天为大家奉献上这一篇一一超级懒人版的过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。

超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的食材和调料

猪蹄3只
10片
10克
八角1个
料酒2勺
1根
花椒40粒
10克
生抽2勺
排骨1500克
腱子肉7个

超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法与步骤

  1. 第1步.

    买来猪蹄排骨和小块的腱子肉,把它放在水里泡,泡上两个小时后,你就能看得出有血水和一些白色的泡沫渗出。这一步是懒人版的哦,这样你就可以不用烧开水飞水了,既省下了刷锅又省下了开水的时间。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是泡好的猪蹄儿&腱子肉&排骨。泡个两个小时的水,变得很可爱,粉嫩嫩的。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    特别喜欢这种白白嫩嫩的小猪蹄儿。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好葱姜,摆好调料,但是要注意:姜是直接放进去,葱要等着小火收汤的时候再放。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    懒人版说的是省时间,可是步骤不能省,材料更不能省哦。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把材料摆入高压锅,先不放葱。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加水,刚刚漫过食材即可。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    高压锅大火炖25分钟,然后再开盖儿,小火25分钟收汤,装在盒子里,放进冰箱,就等着过年的时候端出来,完美呈现啦。

    超级懒人版,过年酱肉,酱排骨,酱猪蹄一锅端。的做法步骤 第8步

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