过年花样枣馒头
过年花样枣馒头的做法说明
春节距离我们越来越近了，年味也越来越浓了，过年的时候家家户户都要蒸一锅馒头，寓意着日子蒸蒸日上，红红火火！
今天为大家分享几种枣馒头的做法，感觉不错的收藏一下，等年根的时候做给家人孩子吃，好好露一手！
过年花样枣馒头的做法与步骤
- 第1步.
第一种做法。
- 第2步.
准备发好的面团，擀成圆形。先用刀均匀的切几下，如图所示。
- 第3步.
再切成如图所示的样子。
- 第4步.
宽条向内翻折，左边两个细条和右边两个细条用手捏一下，捏出花瓣的样子。
- 第5步.
红枣切成两半，挖出枣核，放在图上的位置。中间配上一朵玫瑰花🌹
- 第6步.
第二种做法。
- 第7步.
准备发好的面团，擀成圆形。
- 第8步.
先用刀均匀的切几下，如图所示。
- 第9步.
再每段之间均匀的切几刀，用叉子压出印子来也可以。
- 第10步.
用手捏花边。
- 第11步.
擀一个长面条，摆成如图所示的造型。
- 第12步.
用剪子剪出鱼嘴，红豆充当眼睛。用刀划出鱼鳞，用叉子压出鱼尾。
- 第13步.
取一个小面团，捏成如图所示造型，把两边压扁，再用手把两边向中间捏起来，元宝造型完成。
- 第14步.
随意在造型上放红枣。
- 第15步.
第三种做法。
- 第16步.
准备发好的面团，擀成圆形。
- 第17步.
先用刀均匀的切几下。
- 第18步.
交叉捏合。
- 第19步.
准备五个正方形面片。
- 第20步.
折成如图样子，再放上一颗干净的枣，面皮两边围绕枣捏起来。
- 第21步.
摆成如图所示的造型。
- 第22步.
第四种做法。
- 第23步.
准备发好的面团，擀成圆形。
- 第24步.
用刀均匀的切几下。
- 第25步.
用手捏出如图上的花边。
- 第26步.
取小面团擀成宽长条状，放一颗枣。
- 第27步.
捏成如图所示的造型，摆好造型。
- 第28步.
第五种做法。
- 第29步.
取一块大面团，把面团捏成如图的形状。
- 第30步.
用叉子压出尾巴的花纹，用剪刀把尾巴从中间剪开。 鱼背上捏出波浪纹〰，用刀划出鱼鳞花纹。
- 第31步.
用剪刀剪开鱼嘴，用红豆充当鱼眼。
- 第32步.
还可以做一些小动物的造型，也非常可爱。
小贴士
面团要稍微硬一些，蒸出来的时候才不会塌陷。
