面包布丁

面包布丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散备用

2. 2.

   牛奶中加白糖，边煮边搅拌至白糖溶解。关火，加入淡奶油搅匀。静止10分钟。

3. 3.

   糖奶液冲入鸡蛋液中，边冲边搅拌均匀。

4. 4.

   全麦面包切小，放入烤盘。蛋奶液经过滤，冲入烤盘。撒点葡萄干。

5. 5.

   放入预热好的烤箱，以上下火135度隔水蒸25-35分钟。

6. 第6步.

   从烤箱中取出，撒少许防潮糖霜装饰