卤香鹌鹑蛋

卤香鹌鹑蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   加入盐，温水清洗。 给大家一个挑选鹌鹑蛋的小窍门，尽量选择摇晃起来没有晃动感的，说明鹌鹑蛋比较新鲜。

   
2. 第2步.

   将所有调料准备好。

   
3. 第3步.

   锅热后，加入肉皮，煎出猪油。

   
4. 第4步.

   加入调料，进行翻炒。 加入冰糖，炒出金黄色。

   
5. 第5步.

   炒好后，加入生抽，酱烧汁，并加入水，将鹌鹑蛋入锅。

   
6. 第6步.

   稍等一个小时，就可以享用美味啦。