肉丸子

肉丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉馅先用料酒腌制十分钟，依次放入鸡蛋，红薯粉，豆腐沫，葱花，姜沫，盐，十三香，然后搅拌均匀～

   
2. 第2步.

   锅内倒入油，油滚了～开始炸丸子啦，我用的小挖勺，把丸子放入锅内后，适当翻滚搅拌

   
3. 第3步.

   丸子上色后便可以出锅啦！啦啦啦～香喷喷的肉丸子做好啦！

   
4. 第4步.

   一大盆，足够过年吃啦！可以糖醋，红烧，喝丸子汤，炖菜火锅都可以食用，美滋滋～