巧克力燕麦能量球
巧克力燕麦能量球的做法说明
很少很少做关于粗粮的点心，因为粗粮的东西由于口感较粗糙一直都不太受欢迎。眼馋了君之的能量球很久很久，一直不敢下手。直到看到一种白色的麦片巧克力，忘记它的确切名字了。虽是粗粮，却口感酥脆，重要的是很受欢迎。某一天，忽然将它和君之的能量球联想到一起。不知道君之的这个能量球跟这种麦片巧克力是不是也会同样好运呢？姑且试之。
巧克力燕麦能量球的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
巧克力切碎屑，黄油切小块，放入碗中隔水加热
- 第3步.
搅拌至完全融化混合均匀，取出
- 第4步.
将奶粉，燕麦片，高筋粉，细砂糖混合
- 第5步.
倒入巧克力液中
- 第6步.
拌匀
- 第7步.
加入蛋液
- 第8步.
搅拌均匀
- 第9步.
捏成约11克/个的小球
- 第10步.
摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火180度，烤20分钟
- 第11步.
出炉
- 第12步.
成品
小贴士
如果温度较低，可以将盆一直放在热水中进行操作。但温度不宜太高。
鸡蛋用于调节面团干湿度，需根据实际情况酌情添加。
