韩式凉拌海带

韩式凉拌海带

韩式凉拌海带的做法说明

凉拌海带一直都是我非常喜欢的凉菜，这个版本也会有点辣味，但这个辣不是来自辣椒🌶️而是洋葱自带的辛辣味，今天就介绍一下做法

韩式凉拌海带的食材和调料

干海带	20-25克
胡萝卜	1/2根
洋葱	1/3个
大蒜	2颗
黄瓜	1/3根
芝麻	适量
生抽	2勺
陈醋	2勺
蜂蜜	1勺
麻油	适量

韩式凉拌海带的做法与步骤

第1步.
1.海带泡发，蔬菜类切丝待用（胡萝卜可煸炒到半熟） 2.锅内水煮开后，放入泡发好的海带，加适量黄酒去腥味，整个煮的过程不需要盖锅盖 3.捞出煮熟的海带放入凉水里浸泡几分钟沥干后倒入准备的搅拌盆中，加入蔬菜，调味料，搅拌均匀冷藏几小时入味后享用味道更佳

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