生酮椒盐酥

生酮椒盐酥

生酮椒盐酥的做法说明

一直在怀念之前在成都吃过的椒盐酥,生酮后研究改变了下桃酥的方子,感觉棒棒哒!

生酮椒盐酥的食材和调料

鸡蛋一只
杏仁粉225克
泡打粉2克
油类(橄榄油,黄油或酪油)90克
Stevia或其他代替50克或酌量增减
5克
花椒粉5克

生酮椒盐酥的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋,室温下软化的黄油或者其他油类,代糖混合打匀做湿性材料备用

  2. 2.

    将杏仁粉 泡打粉 盐 花椒粉混合均匀,干性材料备用

  3. 3.

    将干湿材料混合用手混合成面团,烤箱预热180度,烤盘上铺油纸,手掌搓成小球压扁成小饼干,我用的大烤盘可以放大概24个。

  4. 第4步.

    烤箱预热好180度后烤22分钟 20分钟后注意看下烤箱以免烤糊,出烤箱后会比较软,大概晾凉后就会是酥酥脆脆的啦!Enjoy!

    生酮椒盐酥的做法步骤 第4步

相关分类

美食资讯

生酮椒盐酥相关菜谱大全