生酮椒盐酥

生酮椒盐酥的做法说明
一直在怀念之前在成都吃过的椒盐酥,生酮后研究改变了下桃酥的方子,感觉棒棒哒!
生酮椒盐酥的做法与步骤
- 1.
将鸡蛋,室温下软化的黄油或者其他油类,代糖混合打匀做湿性材料备用
- 2.
将杏仁粉 泡打粉 盐 花椒粉混合均匀,干性材料备用
- 3.
将干湿材料混合用手混合成面团,烤箱预热180度,烤盘上铺油纸,手掌搓成小球压扁成小饼干,我用的大烤盘可以放大概24个。
- 第4步.
烤箱预热好180度后烤22分钟 20分钟后注意看下烤箱以免烤糊,出烤箱后会比较软,大概晾凉后就会是酥酥脆脆的啦!Enjoy!