腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage
腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法说明
自留的配方，披萨加腊肠简直绝配！不喜欢番茄酱的我最喜爱的一款pizza. 配方给出的量可以做一张小pizza。我一般都用三倍的量，做两张比较大的pizza。
腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的食材和调料
| 水 | 1/3杯 |
| 糖 | 1小勺 |
| 酵母 | 1小勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 面粉 | 1杯 |
| 盐 | 1小撮 |
| 中式腊肠 | 1根 |
| 番茄 | 半个 |
| 马苏里拉奶酪 | 8oz |
| 罗勒 | 1把 |
| 大蒜 | 3瓣 |
腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法与步骤
- 1.
温水加糖和酵母融化。
- 2.
面粉加盐，倒入酵母水揉面，再加油继续揉，面团发酵到两倍大。
- 3.
面团撑开，铺大蒜片，奶酪，腊肠，番茄，罗勒
- 4.
450F烤到奶酪有点微焦，大概12分钟。
