五香蛋-没有茶叶的更健康哦

五香蛋-没有茶叶的更健康哦

五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法说明

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五香蛋-没有茶叶的更健康哦的食材和调料

鸡蛋20个
老抽20ml
生抽30ml
八角2个
桂皮1块
香叶4片
丁香一小把
茴香一小把
豆蔻1个
5g
30g
辣椒(可不放)4-5段

五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜草鸡蛋洗净,放入电饭锅用冷水煮。煮开10分钟即可关火。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备香料。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋煮好后放入预先准备好的一盆冷水中,利于剥壳。我比较喜欢把蛋壳去掉,一来更加入味,二来吃的时候比较方便,省去了剥壳的烦恼。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    剥壳。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    QQ的,吹弹可破

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以利用剥壳的期间把汤料煮起来。把所有的香料和调料加开水煮出香味。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把鸡蛋加入汤料中

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水不够的话,再增加点,以淹没鸡蛋为准

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    颜色很美哦。OK,关上锅盖焖煮。好香啊!

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    汁收掉后,装入瓷器保存。

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    好好吃哇😋

    五香蛋-没有茶叶的更健康哦的做法步骤 第11步

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