海参羹(稀里糊涂汤)

海参羹(稀里糊涂汤)的做法说明
点妈ma~正宗西班牙海参,点外婆的海参羹,教你怎么别样吃海参!
海参羹(稀里糊涂汤)的做法与步骤
- 1.
🥕胡萝卜切丝,香菇切薄片,香菜切碎,海参切片或切丁(看你喜欢,别切太小哦),淀粉加适量水搅拌,蛋打好备用~
- 2.
锅内加一汤碗水,煮沸加入切好的香菇、胡萝卜🥕丝。
- 3.
香菇和胡萝卜煮沸。然后加适量盐调味。
- 4.
加入海参,煮沸,然后把淀粉和好的水勾芡。把蛋白或全蛋均匀的浇在上面。
- 第5步.
最后加入香菜。鲜香美味的海参羹出锅! 加一点点熬好的猪油。超级香~~ (根据自己的口味可以适量加辣椒或醋。)
- 第6步.
吃多了柔和油腻,来一碗海参羹真是美味营养又爽口!
小贴士
注意⚠️:海参不能煮太久,煮沸了就好!