巴哈力

巴哈力的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，分三次加入白糖，用打蛋器搅拌均匀

   
2. 第2步.

   将面粉、可可粉、泡打粉筛入蛋液中，搅拌均匀

   
3. 3.

   将水、蜂蜜倒入面糊中，搅拌均匀

4. 4.

   将小苏打融于食用油，倒入面糊中，搅拌均匀

5. 5.

   隔水融化黄油，倒入面糊中，搅拌均匀

6. 第6步.

   将葡萄干、核桃仁切碎，倒入面糊中，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   烤盘铺油纸，倒入面糊，震出气泡

   
8. 第8步.

   烤箱预热，上、下180度，中层烤至表面颜色变深，约40分钟

   
9. 第9步.

   取出烤盘，倒扣晾凉，巴哈力大功告成