蒸蛋羹(新手也可以)

蒸蛋羹(新手也可以)

蒸蛋羹(新手也可以)的食材和调料

鸡蛋1
温水30克(一倍蛋液

蒸蛋羹(新手也可以)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打到容器里

  2. 2.

    注入温水 温水 温水 (重要事情说三遍)

  3. 3.

    用打蛋器 打散

  4. 4.

    将蛋液过筛子

  5. 5.

    锅中加水 温热后 放入装蛋液的容器

  6. 6.

    盖上一个盖子 或者保鲜膜大火蒸5分钟

  7. 7.

    出锅 放上自己喜欢的虾 或者酱油 或者其它装饰都可以

小贴士

1要用温水 2 鸡蛋加水后再打散

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