自制红薯干

自制红薯干的做法说明
自制红薯干,亲证:低温阴凉处晾干,不会出现所谓“糖霜”,也不会特别甜。
自制红薯干的食材和调料
红心红薯 | 个 |
自制红薯干的做法与步骤
- 1.
洗净,去皮,切成约一指厚的片,上锅蒸熟,摆到晾网上,放置阴凉通风处,数日即成。晾制过程中,每天翻一次面。
小贴士
我都是趁冬天天冷做。
自制红薯干,亲证:低温阴凉处晾干,不会出现所谓“糖霜”,也不会特别甜。
红心红薯 | 个 |
洗净,去皮,切成约一指厚的片,上锅蒸熟,摆到晾网上,放置阴凉通风处,数日即成。晾制过程中,每天翻一次面。
我都是趁冬天天冷做。