东北卧鸡蛋

东北卧鸡蛋

东北卧鸡蛋的食材和调料

鸡蛋5个
适量
适量
大酱适量
食用油适量

东北卧鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    在锅内煮一些开水

    东北卧鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将三个鸡蛋打入碗内,加大酱,葱花,盐,酱油调色,搅拌均匀

    东北卧鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入煮好的大半碗开水(这样卧鸡蛋更加松软好吃),搅拌均匀

    东北卧鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入剩下的两个鸡蛋,直接放到锅里蒸,蒸15分钟就好了

    东北卧鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢吃葱花的可以多放一些,酱油可加可不加,两个鸡蛋打碎,三个鸡蛋是整个的也可以

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