甜甜辣辣油焖辣椒
甜甜辣辣油焖辣椒的做法说明
今天在一家朝天锅店吃到的油焖辣椒，老公喜欢，评价说甜甜的辣辣的，特地跟店家要的做法，记录一下。
甜甜辣辣油焖辣椒的食材和调料
| 青椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
甜甜辣辣油焖辣椒的做法与步骤
- 1.
青椒进烤箱，200度烤25分钟左右，烤到蔫蔫的样子。
- 2.
青椒一分为二，然后个头大的切三段，个头小的切两段。
- 3.
锅里加入较多的油，热油，放葱花炒出香味，放入青椒翻炒，再放入酱油、甜面酱，最后出锅前放味精、鸡精。
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