黑芝麻原味肉松
黑芝麻原味肉松的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉掉水，放入高压锅或炖锅，加入酒、姜炖烂（高压锅会快点）
- 第2步.
手撕成肉丝越细越好，也可以捏烂
- 第3步.
再继续放入干净的袋子中压的再碎些，压的要均匀
- 第4步.
入锅（不粘锅）炒，不断的搅翻（避免糊焦），加入芝麻炒出香味即可
- 第5步.
如果觉得上步骤炒好觉得有点粗糙，可以放入榨汁机搅碎
- 第6步.
同步骤五
- 第7步.
榨汁机搅碎后，继续回锅炒，尽量炒干，这样容易保存
- 第8步.
冷却后装瓶，可以保存一个礼拜（没有防腐剂），存冰箱可以保存20-25天
