鲜美生煎包
鲜美生煎包的做法说明
小巧玲珑的生煎包，让我爱不释手，孩子们也爱吃，明明做过几次了，儿子还是说他第一次吃，是太喜欢了吗？
鲜美生煎包的做法与步骤
- 1.
酵母用温水化好，然后慢慢倒入面粉中，和成面团
- 2.
用一个干净的泡沫箱倒入温水，当发酵箱，面团放入大小适中的碗中，盖上一层保鲜膜，再盖上泡沫箱的盖子，等待发酵
- 3.
做馅料，肉用料理机搅碎，加入调料，特别要加点葛粉，肉鲜嫩
- 第4步.
2个小时后，面团发酵的特别棒
- 第5步.
瞧，自制发酵箱非常好用，再摸摸里面的水，还是温温的
- 第6步.
面团排气，揉10分钟左右，面团软软的分成20克的剂子
- 第7步.
开始包啦，和包包子一样的做法
- 第8步.
迷你包子，放在手中好可爱
- 第9步.
做好啦
- 第10步.
平底锅少量油，煎到底脆脆的，倒入水水多一些，盖上盖子，10分钟左右
- 第11步.
中间打开盖子，洒上黑芝麻，继续焖一会
- 第12步.
好啦，诱人的生煎包，孩子已经迫不及待了
- 第13步.
装盘，配上一碗小米粥
