冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的做法说明

有时候感冒好了却咳嗽一直不好,久咳对气管和肺都不太好,于是熬制了这款蜜膏,有点像川贝枇杷膏的感觉,但是这个用料比较简单,只有两种,很适合家庭自制!比冰糖雪梨好用很多,前几天咳嗽有痰喝这个就好了,快来收获简单好喝还润肺的冰糖柠檬膏吧~

冰糖柠檬膏的食材和调料

柠檬6
黄冰1000
或者可以自行配比 柠檬1:冰2

冰糖柠檬膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将买回来的柠檬清洗干净,稍微泡20分钟,可以自行加清洗产品,去掉外面的油油滑滑的东西。

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把柠檬切片去籽(我用家里的水果叉一个一个去的),切片不用太薄,薄了容易煮后断开,大概在5—8mm左右的厚度就可以。

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是在超市买的大块老冰糖,最好用这种老冰糖,口感好,煮后的味道比较浓郁。

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把切好的柠檬片和冰糖放在电饭煲中,不用加一滴水(因为柠檬自带足够的水分),用煮粥/煲汤的功能,8个小时左右就可以啦(如果柠檬冰糖量比这个少的话,大概6、7个小时也差不多)。

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    8个小时后的成果,柠檬清香,熬制的柠檬冰糖膏也是味道特别棒!放家或者办公室,每天几勺泡水喝简直不要太好喝,弄得朋友都爱来我家喝这个!

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把空玻璃瓶(最好用玻璃瓶存放)准备好,用开水烫一下消毒,再晾干,保证里面没有水珠的时候再把凉好的冰糖柠檬膏倒进去!

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装好后就可以放在家里或者办公室,用勺子取出来加水泡一下,味道特别棒!保证比买的蜂蜜柚子茶等好喝!

    冰糖柠檬膏的做法步骤 第7步

小贴士

1、不用担心不加水电饭煲会炸掉,哈哈,因为加热过程中柠檬会有水汁留出来,冰糖会融化~
2、按好电饭煲的煮粥/煲汤功能就是利用它小火慢炖的功能,可以晚上做上,睡一觉早上就好了,8个小时后打开会有惊喜呦~刚煮好会有点稀,冷却以后就会像膏一样。

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