美味鲫鱼汤(年夜饭)

美味鲫鱼汤(年夜饭)

美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法说明

❥今年年夜饭想好吃什么了吗?如果想露一手,亲自动手下厨做菜,那小V推荐的这四道传统主菜值得一试哦,鸡、鱼、肉都有,做法简单又好吃。有传统的菜肴撑场面,年味才更足哦!

第二道:美味鲫鱼汤!

美味鲫鱼汤(年夜饭)的食材和调料

1.鲫鱼1条
2.10克
3.盐少许
4.料酒少许
5.少许
6.醋少许
7.温开300毫升
8.白萝卜60克

美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材展示

    美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鲫鱼洗净去内脏,去头去尾去鳍后放入蒸锅蒸熟,萝卜切块后可以一起蒸熟。然后将蒸熟的鲫鱼和萝卜,以及料酒、醋、盐、水放入Vitamix容杯,盖紧杯盖。

    美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    本道食谱用的是有预约功能的PRO500,启动机器,调至热汤键即可。其余机型从1档缓慢调至10档,搅打4至5分钟。

    美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌完成后倒出,撒上葱花~

    美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一碗细腻顺滑的无骨鱼汤就做好啦,再也不用担心被鱼刺卡到!

    美味鲫鱼汤(年夜饭)的做法步骤 第5步

小贴士

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