戯食記--香煎金槍

戯食記--香煎金槍的做法与步骤

1. 第1步.

   橄欖切碎，加味霖、魚露、白胡椒將金槍魚各面抹勻。

   
2. 第2步.

   平鍋文火滴紫蘇籽油，金槍魚四面各煎五秒，取出切片。 配菜在湯汁中翻滾入味。