你看土豆华丽丽的转身

你看土豆华丽丽的转身

你看土豆华丽丽的转身的做法说明

在挪威的时候听当地人说过的一句话:如果把土豆切成丝吃是对土豆的侮辱。那这次咱们不切丝,还是这个样子可以吗😄

你看土豆华丽丽的转身的食材和调料

土豆 250克
猴头菇 20克(未泡发)
马苏里拉奶酪 若干(或者其他芝士片
蚝油 3克
酱油 3克
盐 极少量
色拉油或者橄榄油 少量
2克

你看土豆华丽丽的转身的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,猴头菇泡发,土豆蒸熟

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆搞成泥

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    猴头菇挤干用少量的油炒至变色加点蚝油酱油和糖

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆泥里加少量盐(土豆自带咸味不知道为什么),和猴头菇和一个差不多再凹成土豆的造型,顶部铺上奶酪或者芝士

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    180度烤10分钟左右,看顶部颜色出现焦黄就可。

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    略微装饰一下,可以拍照了……哈

    你看土豆华丽丽的转身的做法步骤 第6步

小贴士

土豆泥里的盐一定要少,真的不知道土豆为啥自带咸味。
顶部用什么奶酪都可以,看个人口味。
不一定要猴头菇什么菇都可以。

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