红糖核桃红枣糕

红糖核桃红枣糕的做法与步骤

1. 1.

   红枣切丁和核桃粒混合倒入牛奶、朗姆酒、玉米油混合均匀备用～

2. 2.

   蛋清蛋黄分离～蛋黄里加入10g红糖隔水溶化不停搅拌～加入1⃣️步骤里材料、倒入蜂蜜混合均匀～倒入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐混合至无干粉状态～

3. 3.

   蛋清糊里分三次加入60g红糖打发至硬性发泡～蛋黄糊蛋清糊混合均匀倒入模具170度20分钟～