黄梨饼

黄梨饼的做法与步骤

1. 1.

   牛油室温软化切小块，加入蛋黄和糖粉搅拌成奶油状。

2. 2.

   分3次加入过筛的粉类，搅拌成面团。

3. 3.

   用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

4. 4.

   面团分割成10g一粒，黄梨馅5/10克都可以。

5. 5.

   把面团压扁，放入黄梨馅包好，涂上蛋黄液，预热烤箱160°c 烤25分钟。