无奶油版椰丝牛奶小方🍃

无奶油版椰丝牛奶小方🍃的做法与步骤
- 第1步.
准备好用料 开始动手吧⛄️ 此方无奶油无炼乳 因为追求健康 喜欢的可以酌量添加💤
- 2.
准备好一个玻璃器皿 最好是长方形的 洗好擦干 最下面铺一层椰蓉(喜欢可以多铺一点)
- 3.
将100克鲜牛奶(个人觉得鲜牛奶比纯牛奶香醇,纯牛奶不太喜欢喝)➕50克玉米淀粉混合搅拌均匀🌽
- 4.
再将剩下的100克牛奶➕150克椰汁➕适量蜂蜜混合倒入平底锅里 ,用中火煮 至快要沸腾的时候倒入上一步的混合物(看锅边起泡的程度判断沸腾)
- 第5步.
可以发现混合物倒入没几分钟就会凝固 这一步要用勺子不停搅拌🥄 然后趁还没成型赶紧倒入玻璃器皿里
- 第6步.
倒入后颠一下容器至表面平整 如果不平整也没关系 倒入椰蓉之后压平即可(我有强迫症一定要平整)
- 7.
封上保鲜膜放入冰箱保鲜里冷藏三小时以上
- 第8步.
我是昨晚做 第二天早上拿出来的 倒入盘子里要小心倒扣,我是拿刀剔出来的 所以不平整光滑 把四面都裹一下椰蓉即可 开始在家享用牛奶椰蓉小方吧🌸
小贴士
这个方子椰味浓郁 💋