圣诞风拐杖曲奇饼干
圣诞风拐杖曲奇饼干的做法说明
今天分享一款简单又好玩的拐杖曲奇饼干，可以挂在圣诞树上做美美的装饰，也可以啊呜一口直接吃掉哈哈
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圣诞风拐杖曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化打到颜色变浅。
- 第2步.
加入糖粉，继续打到发白蓬松即可，不要过度打发哦~
- 第3步.
分次少量加入鸡蛋液避免油水分离。
- 第4步.
加入香草精，混合均匀。
- 第5步.
低筋面粉提前过筛，加入。
- 第6步.
用刮刀刮拌均匀，形成柔软的面糊。
- 第7步.
取一半的面团，加入红色食用色素调成红色，另一半原色不变。
- 第8步.
每一种颜色的面糊平均分成八份。
- 第9步.
取两种颜色的面糊，
- 第10步.
案板上搓成长条
- 第11步.
扭在一起
- 第12步.
弯曲一头，做成拐杖的样子。
- 第13步.
在烤箱里面烘烤的时候，饼干受热会膨胀。
- 第14步.
烤10分钟就好啦~
- 第15步.
装饰圣诞树美美哒！
- 第16步.
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小贴士
注意
1、烤好的饼干含有大量黄油，非常香浓酥脆，要在烤盘上晾凉之后再取下来哦~
2、双色可爱的饼干最能激发小朋友的食欲了，不想用食用色素的可以加10g草莓粉来代替哦，但颜色会变成柔和的粉红色~
3、黄油打到微微发白蓬松即可，不可以过度打发，不然饼干膨胀太多形状难以保持。
