猪血豆芽包子

猪血豆芽包子的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，粉条用水煮熟

   
2. 第2步.

   韭菜切碎

   
3. 第3步.

   猪血切小丁

   
4. 第4步.

   粉条切碎

   
5. 第5步.

   锅中加入猪油，猪油是我自己熬的详细方法我放在小贴士那里

   
6. 第6步.

   猪油融化以后关火，稍微晾凉一点，油不热了，倒入适量酱油

   
7. 第7步.

   把粉条倒入油里，加入盐和花椒面，搅拌均匀

   
8. 第8步.

   倒入猪血，搅拌均匀

   
9. 第9步.

   豆芽用手稍微抓一下，放进去，搅拌均匀

   
10. 第10步.

    最后放入韭菜

    
11. 第11步.

    搅拌均匀，馅料就做好了

    
12. 第12步.

    发一块面，面粉和水的比例是二比一，加入发酵粉，发酵到面团膨胀

    
13. 第13步.

    分成小记子

    
14. 第14步.

    擀成圆饼

    
15. 第15步.

    放上馅料

    
16. 第16步.

    包成包子，包好的包子放在一边醒发20分钟。做一锅水

    
17. 第17步.

    水开以后把包子放进锅里，盖上盖子蒸10分钟，蒸好以后闷五分钟再开锅盖

    
18. 第18步.

    热气腾腾的包子出锅了

    
19. 第19步.

    包子与小米粥绝配~多块面，我做了个枣花馒头