咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)

咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)

咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)的做法说明

六点钟就饿醒了,就起床给爸妈一起做了顿早餐。别看俺怀孕八个月,给爸妈做早饭一点都不含糊呢!
咸蛋卷香喷喷的,搭配菜丝的清爽,很是美味呢!
以下用料是一人份蛋卷!再搭配个粥一起喝,味道不错!

咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)的食材和调料

鸡蛋两个
芝麻一小把
一勺
花生两勺
胡萝卜小半根
黄瓜小半根

咸香美味的爽口菜丝被蛋卷(黄瓜胡萝卜)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加盐,搅匀。胡萝卜和黄瓜擦细丝。

  2. 2.

    在锅里摊个薄蛋饼,趁向上一面没有熟透时撒上黑芝麻,就可以粘在蛋饼上了。

  3. 3.

    将蛋饼带芝麻的一面放在干净的盘子里或者菜板上,中间偏外侧的位置放入胡萝卜丝和黄瓜丝,别放太多,以能卷成一个完整漂亮的蛋饼为宜。

  4. 4.

    切成一段一段摆上桌,全家共享。实在是太好吃了,做两个也被抢光了!

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