地中海烤鱼

地中海烤鱼

地中海烤鱼的做法说明

欧洲深海鱼特别多,特意从市场上买了营养价值很高的鳕鱼。特点,无骨,营养成分高

地中海烤鱼的食材和调料

鳕鱼2公斤
柠檬6-7片
3颗
百里香适量
番茄8只
海盐黑胡椒适量
5根

地中海烤鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用海盐和黑胡椒在鱼身上涂满腌制20分钟。不要太久以免鱼肉不紧实。 撒上橄榄油,鱼身横切几条,把大蒜切片插入鱼身内,同时插入百里香去鱼腥味。 烤箱预热200度烤20分钟即可。用筷子插入鱼身来检查是否烤熟。

    地中海烤鱼的做法步骤 第1步

小贴士

番茄也十字切撒上橄榄油给甜味。
另外可以撒上一点白葡萄酒,特别香。
如果喜欢辣味的最后出炉后可以撒上一点辣椒粉。

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