魚頭豆腐湯

魚頭豆腐湯的做法与步骤

1. 第1步.

   食材準備好 豆腐切小塊，準備一些蔥段，魚頭用廚房紙巾吸乾水分

   
2. 第2步.

   熱油，放薑片，魚頭煎至兩面微黃

   
3. 第3步.

   倒入適量的開水、豆腐、蔥段

   
4. 第4步.

   繼續大火，蓋鍋蓋，8分鐘左右

   
5. 第5步.

   最後加鹽、蔥花，完成