炒香菇红萝卜

炒香菇红萝卜的做法与步骤

1. 1.

   材料准备：清洗原材料，把胡萝卜切片、蒜姜切碎准备，香菇清洗后控水

2. 2.

   香菇清洗后切成（可以手撕）四分之一大小，拌少量淀粉，基本吸收表面的水分即可

3. 3.

   开始炒，热锅放油，放入蒜爆香后放入香菇翻炒，六分熟后加蒜姜爆香加入胡萝卜翻炒，依口味加盐味精耗油等调料，调中火翻炒后美味即可出锅啦