自制宁波汤圆
自制宁波汤圆的做法说明
有次买糯米粉一点不黏就想着试试自己做，果然做好还真好从此想吃就自己做，只需要家中常备糯米随吃随做也干净卫生。
自制宁波汤圆的做法与步骤
- 第1步.
想要自己纯手工做汤圆那就需要头天把糯米加水泡一夜
- 第2步.
把泡好的糯米和水放入豆浆机中打成浆后倒入布袋里挂着控水成面团揉匀。
- 第3步.
黑芝麻倒入碗里加水洗净拿细筛网过滤掉，倒入炒锅里炒熟打成粉备用。
- 第4步.
黑芝麻粉倒入碗中加入板油糖黄油
- 第5步.
揪剂大小根据自己喜好选择
- 第6步.
分别把面团和馅揉成圆
- 第7步.
拿一个剂子压扁把黑芝嘛馅心放上，用虎口慢慢往上团成球在用两手团成圆形。
- 第8步.
团好的汤圆即可放入开水锅中煮熟，剩余放盒里放进冰箱冷冻保存。
- 第9步.
清水煮熟后捞出倒入热牛奶中一碗营养又美味的汤圆开吃喽！
- 第10步.
自己非常喜欢吃自制的汤圆外面买不到滴😊
小贴士
板油我一般都用生的买来一点点把油膜撕掉后拿刀躲细，直接和黑芝麻粉糖黄油混合这就是费事可是味道更好吃😋
