潮汕甜果

潮汕甜果

潮汕甜果的食材和调料

糯米粉1000g
800g
红糖200g

潮汕甜果的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    潮汕甜果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白糖和糯米粉拌匀

    潮汕甜果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红糖融化成糖水后和步骤2混合后成软面团,然后等待50分钟左右

    潮汕甜果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后再加一点红糖水搅拌成糊,提起来能写字的,不能太稀。

    潮汕甜果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这一步很重要

    潮汕甜果的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高压锅加水,放入模具,模具抹油,把上面的糊倒进模具里,上气后蒸1小时即可

    潮汕甜果的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等凉了才能脱模

    潮汕甜果的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用线把它切开

    潮汕甜果的做法步骤 第8步

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