土豆曲奇

土豆曲奇的做法与步骤

1. 1.

   土豆蒸熟，去皮，压成泥 (压细细的，不然挤的时候会堵住裱花嘴)

2. 2.

   加入胡椒粉，孜然粉，盐：拌匀 (用细盐，趁热易融化)

3. 3.

   加入牛奶，拌匀 (比曲奇饼干糊略湿) 拌匀后，可加入菜泥，火腿泥等增味酌料

4. 4.

   准备裱花袋，裱花嘴 倒入土豆泥，尽量挤成同一大小的形状，不然容易受热不均匀

5. 5.

   200/200，烤20分钟左右，表面金黄可出烤箱 (每个人烤箱不同，火候与时间自己掌握，因为是给宝宝吃的，不要烤太焦，如果只有土豆泥，烤到表面变干就可以了；有加其他料，以烤熟为准)