鸭血烧豆腐
鸭血烧豆腐的做法说明
一道家常菜，鸭血烧豆腐，简单健康又入味，口感滑嫩超下饭。
鸭血烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
鸭血和豆腐切成约一厘米厚的方块
- 第2步.
青椒红椒切段
- 第3步.
姜蒜切末
- 第4步.
蒜苗切段
- 第5步.
锅中烧水
- 第6步.
水开后放入鸭血和豆腐，用锅铲轻推，让鸭血豆腐分开
- 第7步.
水再次沸腾后，将鸭血和豆腐捞出
- 第8步.
沥干水分
- 第9步.
热锅，放油。油热后，加入姜蒜和青椒红椒，炒香
- 第10步.
加入一勺辣酱
- 第11步.
加入半碗水，拌匀
- 第12步.
水开后，加入少许盐，拌匀
- 第13步.
加入沥干水分的鸭血和豆腐，锅铲轻推，拌匀
- 第14步.
盖上锅盖，焖五分钟
- 第15步.
烧豆腐的时候，可以准备勾芡的生粉一勺
- 第16步.
加三勺水拌匀
- 第17步.
揭开锅盖，将勾芡的水倒入，拌匀
- 第18步.
再加入蒜苗，轻轻退几下，就可以出国啦
- 第19步.
出锅，色香味俱全的鸭血烧豆腐就做好啦！
