靈芝石斛煲雞

靈芝石斛煲雞

靈芝石斛煲雞的做法说明

在广东人的眼里,喝汤是件很温馨的事情,最好是一家大小围在饭桌前喝汤才最有滋有味。在冬天搭配出一款有平补效果的汤水,一家大小都能喝,这才是最有“家”味的养生汤嘛。今日煲一个滋阴补肾,健脾益气的灵芝石斛煲鸡汤。这个汤补而不燥,刚刚熬夜跨年的人,可以喝多几碗。

靈芝石斛煲雞的食材和调料

靈芝
石斛
紅棗
干淮山
蜜棗
薑片
豬展

靈芝石斛煲雞的做法与步骤

  1. 1.

    将灵芝切片。豬展切大塊,雞斬大塊一齊飛水洗淨。淮山提前浸泡15分鐘。

  2. 2.

    所有材料冷水入鍋大火燒開轉小火煲2小時即可。

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