三河小炒

三河小炒

三河小炒的食材和调料

里脊肉50克
半个
芹菜1把
胡萝卜半根
木耳1把
五城茶干4块
辣椒1只
醋、盐、生抽

三河小炒的做法与步骤

  1. 1.

    肉切丝,加豆粉、生抽拌匀

  2. 2.

    芹菜切寸段,胡萝卜、洋葱、茶干、红辣椒切丝,木耳泡发

  3. 3.

    热油小火炒肉,加醋,捞出备用

  4. 4.

    底油炒芹菜、洋葱、红辣椒、茶干,炒熟加一点水,再加木耳翻炒,加一小勺盐,加肉丝,起锅

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