南瓜吐司面包

南瓜吐司面包

南瓜吐司面包的做法说明

给孩子们做的,太美味,所以要记录下来

南瓜吐司面包的食材和调料

高筋面粉克250克
酵母4克
细砂糖30克
3克
黄油30克
南瓜泥115克
80克也可以换成80牛奶

南瓜吐司面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸好,所有材料除黄油外全部倒入厨师机混合,开低速揉出粗膜

    南瓜吐司面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入黄油开低速揉到黄油完全混合后,开厨师机2到三档揉出手套膜

    南瓜吐司面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包好放入发酵箱,大约1小时,也可以放入保鲜盒,烤箱加开水用发酵功能发酵

    南瓜吐司面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵好了拿出来分成3份盖上保鲜膜静止10分钟,做成卷第一次静止20分钟,再卷一次放入吐司盒450克的盒子,再次放入发酵箱发酵8分满,大约50分钟

    南瓜吐司面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不用预热开烤箱上下火180度,中层40分钟就可以了,模具不同温度和时间不同,参照自己的模具和烤箱

    南瓜吐司面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一会儿就吃了一个

    南瓜吐司面包的做法步骤 第6步

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