牛肉芥末籽炒花菜

牛肉芥末籽炒花菜

牛肉芥末籽炒花菜的做法说明

健身君挑战第18盘,是牛肉芥末籽炒花菜。我喜欢芥末籽酱的酸味!

牛肉芥末籽炒花菜的食材和调料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量
牛里脊150g
花菜150g
1/2勺
(小截)(没有也可以)少量
A 酱油1勺
A 芥末籽酱2勺

牛肉芥末籽炒花菜的做法与步骤

  1. 1.

    准备锅,漏网。花菜洗净。把花菜切为小束。水放入锅到2/3高位,点火。漏网挂上洗涤盆。水开了,火调为小火,把花菜放入锅中煮2分钟。煮好了,把花菜倒漏网里。

  2. 2.

    准备平底锅,小碗。A用料放入碗里,拌均。把牛里脊切为薄片。油放入锅里,点中火,等待30秒。把牛里脊放入锅里,炒30秒。

  3. 3.

    把步骤1花菜放入锅里,炒至9成熟。步骤2拌好A用料放入锅里,炒至熟。

  4. 4.

    做好了,把步骤3菜装碟子。(小葱放菜上)就可以吃了。

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