炒四丁(肉丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)

炒四丁(肉丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)的做法说明
好吃又好看,就这么肤浅。
专家说颜色鲜艳的食物会勾起人的食欲。
那颜色鲜艳的食物怎么做呢?
专家没说!?(・_・;?
炒四丁(肉丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)的做法与步骤
- 第1步.
肉切小丁,用少许淀粉、料酒腌上一小下下
- 第2步.
菜全部切好,分开放 不要放到一个盘子里 这几个食材有的好熟 有的不容易熟 如果全部一起炒 也许你会吃到一盘…💩 开玩笑,💩是啥味道 我还不知道(●°u°●) 」
- 第3步.
烧一点开水 豌豆先煮它个三分钟 让它服软ˊ_>ˋ
- 第4步.
热锅放油 先下肉丁翻炒至变色 即可
- 第5步.
接着放入可爱的带有特殊气味的… 胡萝卜丁 先炒它个几十下挫挫它的锋芒 胡萝卜本身的味道我真是… 一点都接受不了… 先在油里炒一下,吃的时候它的体味就会消失 可以说是灰常棒棒了(◐‿◑)
- 第6步.
接下来出场的是豌豆本豆◉‿◉ 因为煮过,所以豌豆君就是来走个过场的 这一步觉得干可以呲点水 加点生抽调味
- 第7步.
最后…画龙点睛之笔 加玉米粒,炒炒炒。 再小火焖个几十秒。 出锅前加点蚝油。 啧,出锅吧
- 第8步.
魔镜魔镜,这世上最美的菜是谁? 是炒四丁! 哪四丁? 不知道,专家没说… +_+
小贴士
豌豆要先煮,因为不易熟。
萝卜要先炒,因为有体味。
饭前要洗手,因为爱健康。
吃前要拍照,因为我爱看。