柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕

柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕

柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法说明

松松软软的,又没有那种胡萝卜怪味,小朋友一手一个拿着吃。食谱使用 #使用麦子厨房料理机# 大米粉自己研磨,肉松自制,保证食材的原料安全,就在家给已经放假的小朋友们做一份好吃又营养的蒸糕吧!
蒸糕含有丰富的微量元素和优质蛋白,补锌补钙都有了。制作原料主要有胡萝卜、鸡蛋、大米粉和肉松等。有益于消化,可以明目,是现代的健康食品。做一道营养全面还不易上火的蒸蛋糕吧!- 麦子厨房

柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的食材和调料

材料:(份量:9块 | 料理机/美食锅 | 时间:15分钟)
大米70g
胡萝卜50g
鸡蛋2个
白砂10g
肉松15g

柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    做宝宝辅食营养也丰富噢!

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋蛋白和蛋黄分离。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大米洗净晒干,使用料理机搅打成粉。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    细腻

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蛋黄和胡萝卜混合,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅打成泥,倒入调理盆。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蛋白分三次加入白砂糖打发,提起打蛋头出现直立的小尖角。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蛋白分三次加入胡萝卜米糊,翻拌均匀。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入裱花壶。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    挤入冰格,放入美食锅蒸烤盘,倒入300ml清水,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    盖上盖子,温度调至最高温。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    蒸烤15分钟,

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    取出脱模即可享用。

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    营养均衡,细腻柔软!

    柔软营养 | 无添加胡萝卜蒸糕的做法步骤 第14步

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