蛋定姐鸡蛋干拌三丁

蛋定姐鸡蛋干拌三丁

蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法说明

蛋定姐鸡蛋干是由鲜鸡蛋经过清洗、鲜蒸、真空杀菌等工艺精制而成,弹滑细嫩,营养方便,开袋即食。不但可以当做零食来解馋,还可以烹制各种美味菜肴。今天给大家推荐一道非常好的下酒菜——鸡蛋干拌三丁。春节期间招待亲朋好友喝酒,不妨试试。

蛋定姐鸡蛋干拌三丁的食材和调料

蛋定姐五香鸡蛋干1块
黄瓜1根
花生100克
适量
适量
辣椒少许

蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材:蛋定姐五香鸡蛋干、黄瓜、花生米、盐、醋、辣椒油。

    蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮花生米,水中放适量盐和花椒粒。如果时间允许,可以提前把花生米用水浸泡,可以节约煮花生米的时间,而且比较入味。

    蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮花生米时把鸡蛋干切丁,黄瓜切丁。

    蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把三丁放入大玻璃碗中,放适量盐,煮花生米时已加盐,蛋定姐五香味本身味道就很好,盐不需多,在放适量醋,根据自己喜好米醋和陈醋都行,最后放辣椒油拌匀即可。

    蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味装盘了。这道下酒菜是不是特别的好

    蛋定姐鸡蛋干拌三丁的做法步骤 第5步

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