土豆炖牛肉,简单的美味

土豆炖牛肉,简单的美味

土豆炖牛肉,简单的美味的做法说明

爸爸每天会在下班时间发消息告诉我,“上车啦”,我也会准备开始炒菜,一家三口,简单,温馨
这道菜也一样,食材简单,制作简单,味道也是原汁原味,简单,温暖

土豆炖牛肉,简单的美味的食材和调料

土豆2个
肥牛100g
胡萝卜1/2根
1/2颗
魔芋丝适量
200ml
生抽2大勺(1勺=15ml)
1大勺
料酒1大勺
味啉1大勺(可用米酒代替)

土豆炖牛肉,简单的美味的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,洋葱,胡萝卜切块,调味材料混合成酱汁(生抽,糖,料酒,味啉)

    土豆炖牛肉,简单的美味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加入1/2大勺食用油,放入洋葱,土豆,胡萝卜,牛肉,翻炒至所有食材沾上油份

    土豆炖牛肉,简单的美味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入魔芋丝,调味酱汁,200ml水,大火滚煮至沸腾后,捞出表面浮沫,继续小火炖至汤汁剩下一半后,再以大火收汁即可(汤汁,盐份可以按个人喜好自由调整哦)

    土豆炖牛肉,简单的美味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆盘上桌,加几颗青豆装饰

    土豆炖牛肉,简单的美味的做法步骤 第4步

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