制作猪油

制作猪油的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肉用清水洗净后，切成条状

   
2. 第2步.

   放入炒锅中，加入半碗水，大火烧开锅

   
3. 第3步.

   然后改小火慢慢熬，会看到水逐渐消失，而油慢慢变多。

   
4. 第4步.

   熬到肉条缩成很小块，微黄就好了，这就是油渣，捞出来，撒点盐就可以吃啦，也可以包酸菜馅饺子，烙饼，炒菜。

   
5. 第5步.

   这是熬好的猪油，还没有完全冷却。

   
6. 第6步.

   凉透了之后就是这样的，可以放半年不坏。