糖醋鲨鱼肉
糖醋鲨鱼肉的做法说明
有点爱上鲨鱼肉，这次拿来煮糖醋，微酸微甜甜的很下饭。
糖醋鲨鱼肉的做法与步骤
- 第1步.
鲨鱼切片，用少许米酒和蛋腌制一会儿备用
- 第2步.
土豆切片沥干水分，裹上一层面粉备用
- 第3步.
番茄切小段，灯笼椒和黄瓜也是切小段备用
- 第4步.
把腌制好的鲨鱼肉裹上适量的面粉，放入热油里炸至金黄色捞起备用
- 第5步.
把（2）的土豆片炸至金黄色捞起备用
- 第6步.
少许油爆香洋葱
- 第7步.
过后倒入番茄
- 第8步.
然后倒入水，过后下番茄酱，糖，醋和鸡精粉
- 第9步.
把汁煮至滚后倒入灯笼椒和黄瓜
- 第10步.
最后倒入炸好的鱼和土豆，炒均匀即可上桌。
