台湾小吃-葱香燕丸汤

台湾小吃-葱香燕丸汤的做法与步骤

1. 1.

   绞肉加盐以筷子依顺时钟方向搅拌拌,直到有羽绒状时再加入香菇素蚝油、小磨坊白胡椒粉、蛋液、太白粉水、小磨坊葱风味油搅拌均匀。

2. 第2步.

   燕皮沾水包入馅挑取 1小匙馅料平抹在燕皮皮上

   
3. 第3步.

   把四角轻轻捏拢;包成球形。

   
4. 第4步.

   放入抹油的盘中大火蒸6分钟即可。

   
5. 第5步.

   锅中水煮开后加入小磨坊胡椒粉、小磨坊正味鸡粉、小磨坊葱风味油、芹菜末、葱末、香菜,将燕丸放入即完成。