参枸杞红枣天麻乌鸡汤

参枸杞红枣天麻乌鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
泡发的海参

- 第2步.
切片,姜切片

- 第3步.
剁好的乌鸡先用水淖一遍,撇去浮沫

- 第4步.
淖好的鸡块放到另一盛好凉水的锅里,加放姜片、天麻和大枣

- 第5步.
大火烧开后改小火炖2小时

- 第6步.
放海参和枸杞,再炖10分钟就可以关火开动了

小贴士
工序很简单,就是比较费时间,这汤很补,这时间花得值,如果汤比较油的话可以把油撇出来,等蒸米饭的时候放到水里,煮出来的米饭特别香还好看,金黄色的米粒

泡发的海参

切片,姜切片

剁好的乌鸡先用水淖一遍,撇去浮沫

淖好的鸡块放到另一盛好凉水的锅里,加放姜片、天麻和大枣

大火烧开后改小火炖2小时

放海参和枸杞,再炖10分钟就可以关火开动了

工序很简单,就是比较费时间,这汤很补,这时间花得值,如果汤比较油的话可以把油撇出来,等蒸米饭的时候放到水里,煮出来的米饭特别香还好看,金黄色的米粒