2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~

2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法说明
【松花鸡肉卷】鸡腿的终极做法,清凉降火,软嫩多汁,这样别具风味的宴客菜,你家的米饭可能要保不住了哦~
2分钟自制松花鸡肉卷,老少咸宜超下饭~的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿去骨
- 第2步.
将去骨后的鸡腿肉放入玻璃容器中,加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉用手抓匀
- 第3步.
生姜切碎放入料理机,加入适量纯净水打成泥,用滤网过滤出姜汁,充分搅拌均匀,腌制15-30分钟
- 第4步.
松花蛋去壳切成小块
- 第5步.
将腌制好的鸡腿肉平铺在锡纸上,松花蛋铺成一排,卷起了压紧,大火蒸20分钟
- 第6步.
蒸熟以后彻底放凉,冰箱冷藏3小时,冷藏后切片即可
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