巧克力糖果

巧克力糖果的做法与步骤

1. 1.

   将巧克力掰成块放入食品搅拌机中搅拌30秒，使它们全部变成小块。

2. 2.

   将厚奶油、黄油和酒放入小锅中加热。

3. 3.

   打开食品搅拌机的开关，将热奶油混合液倒在巧克力碎块上，搅拌直到它们充分混合。

4. 4.

   将巧克力混合液盛入一个大碗中，加入泡沫奶油，冷却后包上保鲜膜放入冰箱中过夜，使其变凝固。

5. 5.

   将准备装巧克力的小道具放进一个盘子中；取一张锡纸或不渗油的纸，上面撒上糖粉，用圆形的勺子盛出一勺巧克力放在锡纸上翻转，直到它的周围都粘上糖粉；最后用两支叉子将它夹起，小心放入装巧克力的小道具中。