鸡蛋尖椒打卤面
鸡蛋尖椒打卤面的做法说明
以前不会做饭 到了老公家 婆婆第一个教我做的就是这个 因为我和老公都喜欢吃面条 这就成了我们的早餐
最尴尬的事那时候只会做这一种 于是我们整整一个月的早餐都是鸡蛋尖椒打卤面 直到后来老公哭诉吃打卤面可以 但是咱们能不能换一种卤😂
鸡蛋尖椒打卤面的做法与步骤
- 1.
煮面 然后捞出过水
- 2.
切葱花 尖椒竖着切开去心切丝 鸡蛋打散
- 3.
热锅热油 油稍微多放一些 油温高一些 炒鸡蛋 然后盛出
- 4.
锅里放油 放葱花爆锅 放鸡蛋 花椒粉 放尖椒 老抽上色 盐
- 5.
用小碗放水 放淀粉 搅拌 倒进锅里 放鸡精
